→ 52. Gotowanie → Start Learning / Download MP3 Flashcards

start learning

Question		Answer
przybierać, dekorować (jedzenie) start learning		garnish
trzeć, ucierać start learning		grate
nadzienie start learning		stuffing
ciasto (gotowe lub jako surowiec) start learning		pastry
czerstwy start learning		stale
panierowany start learning		breaded
ubijać na pianę start learning		whisk
gotować na wolnym ogniu, dusić start learning		simmer
zagęszczać start learning		thicken
przesiewać start learning		sieve
ubijać start learning		churn
rozgotowany start learning		overcooked
niedogotowany, niedosmażony start learning		undercooked
ćwiartować start learning		quarter
natłuszczać, smarować start learning		grease
wyrabiać ciasto start learning		knead
patroszyć start learning		gut
odsączać start learning		drain
zmiękczać start learning		tenderise /tenderize/
podsmażyć start learning		saute
wydrążyć, wydłubać (np. z pestki) start learning		scoop
odcedzać start learning		strain
kruszyć, rozdrabniać start learning		crumble
mieszać start learning		toss
rozcieńczyć start learning		dilute
obierać start learning		pare
sparzyć start learning		scald
puszysty start learning		fluffy
gorący (o potrawie), wrzący start learning		piping hot
papier pergaminowy start learning		parchment paper
bryła, kostka start learning		lump
szczypta start learning		pinch
rozlewać, rozsypać start learning		spill
ostrzyć start learning		whet
oszczędzać, zachowywać start learning		conserve
naczynie żaroodporne start learning		baking dish
zaparzać (herbatę) start learning		brew
smażyć na głębokim tłuszczu start learning		deep-fry
wyciskać start learning		squeeze
przystawka start learning		starter
nie dogotować start learning		undercook
ubijać (śmietanę) start learning		whip
obiad, lunch start learning		luncheon
nagrzany piekarnik start learning		preheated oven
forma do tart start learning		tart mould
doprawić do smaku start learning		season something with
nasmarować blachę tłuszczem start learning		grease a tin
zagniatać ciasto start learning		knead dough
zepsuć się (o jedzeniu) start learning		go off
niedosmażony, niedopieczony, niedogotowany start learning		underdone
zaparzać (zioła) start learning		infuse
białko (jaja) start learning		egg white

52. Gotowanie

You must sign in to write a comment

More