ABC Maturalne - Żywienie

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Question Answer
das Lebensmittel = Nahrungsmittel
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artykuł spożywczy
die Fertignahrung
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żywnosć gotowa
die Bionahrung= Biokost
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żywność ekologiczna
Getreideprodukte
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produkty zbożowe
das Mehl
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mąka
das Brot(e)
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chleb, kanapka, kromka
das Weissbrot
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chleb biały
das Brötchen
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bułka
die Nudeln
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kluski
das Müsli
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musli
das Getreide
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zboże
der Weizen
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pszenica
der Roggen
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żyto
der Hafer
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owies
die Haferflocken
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płatki owsiane
das Vollkornmehl/brot
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mąka/chleb razowy
das Knäckebrot
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chleb chrupki
das Toastbrot
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chleb tostowy
eine Scheibe/ein Laib/ein Stück Brot
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kromka/bochenek/kawałek chleba
Milchprodukte
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nabiał
die Milch
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mleko
die Butter
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masło
die Margarine
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margaryna
der Käse
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ser żółty
der Quark
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twaróg
die Sahne
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śmietana
der/das (Frucht) Joghurt(s)
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(owocowy) jogurt
fettarme Milch
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mleko odtłuszczone
die Vollmilch
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mleko pełnotłuste
die Butter/Sauermilch
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maślanka/zsiadłe mleko
die Käsesorte(n)
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gatunek sera
der Camembert
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camembert
das Fleisch
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mięso
das Schweinefleisch
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wieprzowina
das Rindfleisch
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wołowina
das Kalbfleisch
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cielęcina
das Hackfleisch
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mięso mielone
die Wurst (Würste)
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kiełbacha, wędlinka
das Würstchen
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kiełbaski, parówki
der Schinken
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szynka
das Lammfleisch
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jagnięcina
die Leber
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wątróbka
die Wurstsorte(n)
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gatunek kiełbasy
der Aufschnitt
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pokrojone wędliny
der Speck
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boczek, słonina
das Geflügel
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drób
das Hähnchen(-)
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kurczak
das Huhn (Hühner)
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kura
die Gans (Gänse)
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gęś
die Ente(n)
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kaczka
die Pute(n)
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indyczka
der Truthahn (Truthähne)
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indyk
der Fish (e)
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ryba
der Lachs (e)
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łosoś
der Thunfish (e)
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tuńczyk
der Karpfen (-)
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karp
der Hering (e)
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śledź
die Sardine (n)
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sardynka
der Räucherlachs (e)
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wędzony łosoś
der Hecht (e)
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szczupak
die Forelle (n)
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pstrąg
der Zander (-)
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sandacz
der Barsch (e)
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okoń
das Fischstäbchen (-)
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paluszek rybny
Meeresfrüchte (Pl.)
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owoce morza
die Krevette (n)
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krewetka
die Krabbe (n)
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krab
der Krabbensalat (e)
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sałatka krabowa
die Auster (n)
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ostryga
das Obst
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owoce
die Frucht, Früchte
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owoc
der Apfel, Äpfel
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jabłko
die Nuss, Nüsse
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orzech
die Ananas (-)
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ananas
die Banane (n)
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banan
die Birne (n)
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gruszka
die Erdbeere, -n
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truskawka
die Kirsche, -n
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wiśnia
die Mandarine, -n
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mandarynka
die Orange/Apfelsine, -n
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pomarańcza
der Pfirsich, -e
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brzoskwinia
die Pflaume, -n
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śliwka
die Weintraube, -n
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winogrono
die Zitrone, -n
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cytryna
das Gemüse
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warzywa
die Karotte/Mohrrübe/Möhre, -n
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marchewka
der (grüner) Salat, -e
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sałata (zielona)
der Blumenkohl
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kalafior
die Gurke, -n
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ogórek
die Kartoffel, -n
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ziemniak
der Kohl/ das Kraut
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kapusta
der Mais
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kukurydza
die Paprika, -s
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papryka
der Pilz, -e
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grzyb
die Tomate, -n
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pomidor
die Zwiebel, -n
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cebula
die Gewürze (Pl.)
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przyprawy
die Kräuter (Pl.)
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zioła
das Öl
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olej
der Pfeffer
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pieprz
das Salz
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sól
der Zucker
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cukier
die Mayonnaise
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majonez
der Ketchup
start learning
ketchup
der Senf
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musztarda
das Getränk, -e
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napój
kalte/heiße Getränke
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zimne/ciepłe napoje
alkoholfreie Getränke
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napoje bezalkoholowe
das Mineralwasser (mit/ohne Kohlensäure)
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gazowana/niegazowana woda mineralna
der Saft, Säfte
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sok
der Tee, -s (mit Zitrone und Zucker)
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herbata (z cytyną i cukrem)
der Kaffee, -s (mit Milch und Sahne)
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kawa (z mlekiem i śmietanką)
der Cappuccino, -s
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cappuccino
die Schokolade, -n
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czekolada
der Kakao
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kakao
das Wasser
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woda
die Cola, -s
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cola
der Orangensaft
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sok pomarańczowy
die Limonade, -n (Limo, -s)
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lemoniada
das Bier
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piwo
der Sekt
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wino musujące
der Wein
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wino
der Vodka
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wódka
die Speise, -n
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potrawa
das (Haupt) Gericht, -e
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danie (główne)
die Marmelade
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dżem
der Honig
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miód
das (weich/hart gekochtes) Ei, -er
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jajko (na miękko/na twardo)
das Rührei, -er
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jajecznica
die Gemüsesuppe, -n
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jarzynowa
die Brühe, -n
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rosół
das Brathähnchen
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pieczony kurczak
die Soße, -n
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sos
die Süßigkeiten (Pl.)
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słodycze
der Käsekuchen, -
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sernik
suß
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słodki
die Rote-Bete Suppe
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barszcz czerwony
der Braten, -
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pieczeń
der Gulasch, -e
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gulasz
das Kotelett, -s
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kotlet, sztuka mięsa z kością
das (Wiener) Schnitzel, -
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sznycel (wiedeński)
das Steak, -s
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stek
die Salz/Bratkartoffeln (Pl.)
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gotowane/smażone ziemniaki
die Pommes (frites) (Pl.)
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frytki
die Spaghetti (Pl.)
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spaghetti
der Imbiss
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przekąska
die Pizza, -s
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pizza
der Hamburger, -
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hamburger
das Hotdog
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hotdog
der Kebab
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kebab
der Schokoriegel, -
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batonik czekoladowy
das Bonbon, -s
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cukierek
das Eis (eine Kugel Eis)
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lody (jedna kulka lodów)
das Frucht/Milch/Vanilleeis
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lody owocowe/mleczne/waniliowe
die Schlagsahne
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bita śmietana
der Kuchen, -
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ciasto
die (Schokoladen) Torte, -n
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tort (czekoladowy)
der Keks, -e
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herbatnik
der Pfannkuchen, -
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naleśnik
das Omlett, -e
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omlet
der Geschmack
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smak
sauer
start learning
kwaśny
salzig
start learning
słony
bitter
start learning
gorzki
scharf
start learning
ostry
mild
start learning
łagodny
frisch
start learning
świeży
weich
start learning
miękki
hart
start learning
twardy
schmackhaft
start learning
smaczny
lecker
start learning
wyśmienity
köstlich
start learning
wyborny
scheußlich
start learning
okropny
die Tüte, -n
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torebka
das Glas, Gläser
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słoik
das Stück, -e
start learning
kawałek
schälen
start learning
obierać ze skórki/ z łupin
die Packung, -en
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opakowanie
die Dose, -n
eine Dose Cola
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puszka
die Flasche, -n
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butelka
das Kilo
ein halbes Kilo Gurken
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kilo
das Gramm
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gram
der Liter
ein halber Liter Milch
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litr
das Essen/ein Gericht/eine Speise zubereiten
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przygotowywać jedzenie/danie/potrawę
waschen/putzen
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myć
schneiden
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kroić
kochen (nach Rezept)
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gotować (wg przepisu)
backen
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piec
braten
start learning
smażyć
anbraten
start learning
obsmażać
grillen
start learning
grillować
rühren
start learning
mieszać
(nach Geschmack mit Pfeffer und Salz) würzen
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przyprawiać (pieprzem i solą do smaku)
zugeben
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dodawać
servieren
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podawać
garnieren
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ozdabiać
gekocht/gebraten/gegrillt
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gotowany/smażony/grillowany
die (eine warme/kalte) Mahlzeit, -en
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ciepły/zimny posiłek
das Frühstück, -e
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śniadanie
das Pausenbrot
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drugie śniadanie
das Mittagessen, -
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obiad
zu Mittag essen
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jeść obiad
das Dessert, -s/ der Nachtisch
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deser
das Abendbrot
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kolacja (na zimno)
das Abendessen
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kolacja (na ciepło)
zu Abend essen
start learning
jeść kolację
Durst haben/durstig sein
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być spragnionym
der Appetit
einen großen Appetit haben
start learning
mieć duży apetyt
probieren/kosten
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próbować/kosztować
Prost!
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na zdrowie
eine Serviette/Salz/Pfeffer reichen
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podawać serwetkę/sól/pieprz
zugreifen/sich bedienen
start learning
częstować się
das Besteck
start learning
sztućce
der(Tee)Löffel, -
start learning
łyżka (łyżeczka)
die Gabel, -n
start learning
widelec
das Messer, -
start learning
nóż
der Teller, -
start learning
talerz
das Glas, Gläser
start learning
szklanka, kieliszek
die Tasse, -n
start learning
filiżanka
der Becher,-
start learning
kubek
das Restaurant, -s/ die Gaststätte, -n
start learning
restauracja
ein vegetarisches/italienisches Restaurant
start learning
wegetariańska/włoska restauracja
das Cafe, -s
start learning
kawiarnia
die Pizzeria, -s
start learning
pizzeria
die Imbisstube, -n
start learning
budka z fast foodem, bufet, bar
die Eisdiele, -n
start learning
lodziarnia
die Mensa, -s
start learning
stołówka studencka
der Gast/Gäste
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gość
Gäste bedienen
start learning
obsługiwać gości
das Tagesmenü, -s
start learning
zestaw dnia
Was könnten Sie empfehlen?
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Co mógłby Pan polecić?
Ich hätte gern/ ich möchte
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Poproszę...
der Kellner, -
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kelner
die Kellnerin, -nen
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kelnerka
bestellen
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zamawiać
die Speisekarte, -n/um die Speisekarte bitten
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karta dań/ prosić o kartę dań
kalte/warme Vorspeisen
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zimne/ciepłe przekąski
etwas als Vorspeise/Hauptgericht nehmen
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wziąć coś jako przystawkę/danie główne
sich entscheiden für (Akk.)
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zdecydować się na
Das schmeck sehr...
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To smakuje bardzo...
die Rechnung, -en (bezahlen)
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(płacić) rachunek
zusammen/getrennt/mit Kreditkarte/bar zahlen
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płacić razem/osobno/kartą/gotówką
Die Rechnung stimmt nicht.
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Rachunek się nie zgadza
zu viel berechnen
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policzyć za dużo
das Trinkgeld, -er
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napiwek
10% Trinkgeld geben
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dać 10% napiwku
die Blaubeere, -n
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jagoda
die Himbeere, -n
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malina
die Brombeere, -n
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jeżyna
die Johannisbeere, -n
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porzeczka
die Stachelbeere, -n
start learning
agrest
die Sußkirsche, -n
start learning
czereśnia
die Erd/Hasel/Walnuss, -nüsse
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orzech ziemny/laskowy/włoski
die Sauerkirsche, -n
start learning
wiśnia
die Nektarine, -n
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nektarynka
die Aubergine, -n
start learning
bakłażan
die Bohne, -n
start learning
fasola
die Broccoli (Pl.)
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brokuły
die Erbse, -n
start learning
groszek
der Knoblauch
start learning
czosnek
der Rosenkohl
start learning
brukselka
der Rotkohl/das Blaukraut
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czerwona kapusta
der Schnittlauch
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szczypiorek
der Spargel, -
start learning
szparag
der Spinat
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szpinak
die Zucchini (Pl.)
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cukinia
das Basilikum
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bazylia
der Chili
start learning
chili
das Lorbeerblatt, Lorbeerblätter
start learning
liść laurowy
das Olivien/Sonnenblumenöl
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oliwa z oliwek/słonecznikowa
die Muskatnuss
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gałka muszkatołowa
die Nelke, -n
start learning
goździk
der Oregano
start learning
oregano
die Petersilie
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pietruszka
der Rosmarin
start learning
rozmaryn
der Zimt
start learning
cynamon
der Essig
start learning
ocet
der Kräuter/Früchtertee
start learning
herbata ziołowa/owocowa
frisch gepresster Orangensaft
start learning
świeżo wyciśnięty sok pomarańczowy
der Energydrink, -s
start learning
napój energetyczny
der Likör, -e
start learning
likier
der Schaumwein, -e
start learning
wino musujące
die Praline, -n
start learning
czekoladka
saftig
start learning
soczysty
lieblich
start learning
łagodny, słodki
leicht/schwer verdaulich
start learning
lekko/ciężkostrawny
die Tafel, -n
start learning
tabliczka (czekolady)
die Schachtel, -n
start learning
pudełko (pralin)
die Schale, -n
start learning
pojemnik (malin)
das Kochbuch
start learning
książka kucharska
Butter aufs Brötchen streichen
start learning
smarować bułkę masłem
das Brot mit Schinken belegen
start learning
kłaść szynkę na kromkę chleba
im Würfel/Scheiben schneiden
start learning
kroić w kostkę/plasterki
einen Salad mit Salatsoße begießen
start learning
polewać sałatę sosem
etw. in der Mikrowellle aufwärnen
start learning
podgrzewać coś w mikrofali
den Teig kneten/rühren
start learning
zagniatać/mieszać ciasto
die Sahne/das Eiweiß steif schlagen
start learning
ubijać śmietanę/białko
schmoren/dünsten
start learning
dusić
geräuchert
start learning
wędzony
eine Birne halbieren/vierteln
start learning
przepoławiać/ćwiartować gruszkę
auspressen
start learning
wyciskać (sok)
die Nuss knacken
start learning
rozłupywać orzech
die Petersilie hacken
start learning
siekać pietruszkę
frittieren
start learning
smażyć we frytkownic
Fleisch auf kleiner Flamme garen
start learning
dogotowywać mięso na małym ogniu
eingelegt
start learning
marynowany
das Gedeck, -e
start learning
nakrycie
die Kanne, -n
start learning
dzbanek
die Schüssel, -n
start learning
miska
ein Restaurantmit Hausmannkost
start learning
restauracja z kuchnią domową
die Cafeteria, -s
start learning
kafeteria
die Raststätte, -n
start learning
zajazd (restauracja przy autostradzie)
der Gasthof, Gasthöfe= das Gasthaus, Gasthäuser
start learning
zajazd, gospoda
die Kneipe, -n
start learning
knajpa
die Bar, -s
start learning
bar
der/das Pub, -s
start learning
pub
das Bistro, -s
start learning
bar bistro
das Gartenlokal, -e
start learning
restauracja z ogródkiem
die Kantine, -n
start learning
stołówka zakładowa
die Teestube, -n
start learning
herbaciarnia
zum Griechen/Italiener gehen
start learning
iść do greckiej/włoskiej restauracji
der Stammtisch, -e
start learning
stolik zarezerwowany dla stałych gośći; grono stałych gości
die Bestellung, -en
start learning
zamówienie
eine Bestellung entgegennehmen
start learning
przyjmować zamówienie
das Tagesgericht, -e
start learning
danie dnia
die Spetialität, -en
start learning
specjalność
die Weinkarte, -n
start learning
karta win
die Salatbar=das Salatbuffet
start learning
bar, bufet sałatkowy
der erste/zweite Gang
start learning
pierwsze/drugie danie
roh/blutig/medium/durchgebraten
start learning
surowy/krwisty/średniowysmażony/mocno wysmażony
Trinkgeld inklusive
start learning
napiwek wliczony w cenę
Kartoffeln/Reis als Beilage bestellen
start learning
zamówić jako dodatek ziemniaki/ryż
die Diät, -en
start learning
dieta
eine Diät machen
start learning
być na diecie
aus gesundheitlichen Gründen
start learning
ze względów zdrowotnych
verschiedene Diäten ausprobieren
start learning
wypróbować różne diety
sich gesund ernähren
start learning
zdrowo się odżywiać
der Vegetarier, -
start learning
wegetarianin
das Eiweiß
start learning
białko (jaja)
Übergewicht/Untergewicht haben
start learning
mieć nadwagę/niedowagę
verzichten auf (Akk.)
start learning
zrezygnować z
reich/arm an (Dat.)
start learning
bogaty/ubogi w
Kohlenhydrate (Pl.)
start learning
węglowodany
das (Pflanzen) Fett
start learning
tłuszcze (roślinne)
ab/zunehmen
start learning
chudnąć/tyć
das Schlankheitsmittel, -
start learning
środek odchudzający
die Schlankheitskur, -en = die Abmagerungskur, -en
start learning
kuracja odchudzająca
schwarzer/grüner Tee
start learning
herbata czarna/zielona
der Kräutertee
start learning
herbata ziołowa
der Pfefferminztee
start learning
herbata miętowa
der Kamillentee
start learning
herbata rumiankowa
der Früchtetee
start learning
herbata owocowa
der Milchkaffee
start learning
kawa z dużą ilością mleka
der Espresso, -s
start learning
espresso
koffeinfreier Kaffee
start learning
kawa bezkofeinowa
die Zitronenlimonade, -n
start learning
lemoniada cytrynowa
helles/dunkles/alkoholfreies Bier
start learning
piwo jasne/ciemne/bezalkoholowe
der Cocktail, -s
start learning
koktajl
der Champagner, -
start learning
szampan
der Weiß/Rot/Schaumwein, -e
start learning
wino białe/czerwone/musujące
der Kalbs/Schweine/Rinderbraten, -
start learning
pieczeń cielęca
der Nougat
start learning
nugat
die Praline, -n
start learning
pralina
das Marzipan
start learning
marcepan
das Gummibärchen, -
start learning
żelki, misie
dünn
start learning
rzadki
dicht
start learning
gęsty
fade
start learning
mdły, bez smaku
faul
start learning
zepsuty
knackig
start learning
jędrny, chrupki
reif
start learning
dojrzały
halbtrocken
start learning
półwytrawny
trocken
start learning
suchy, wytrawny
leicht verdaulich
start learning
lekkostrawny
schwer verdaulich
start learning
ciężkostrawny
die Scheibe, -n
start learning
plasterek, kromka
die Tafel, -n (eine Tafel Schokolade)
start learning
tabliczka
die Schachtel, -n
start learning
pudełko
die Schale, -n
start learning
pojemnik
Butter auf das Brötchen streichen
start learning
smarować bułkę masłem
in Würfel/Scheiben schneiden
start learning
kroić w kostkę/plasterki
eine Birne halbieren/vierteln
start learning
kroić gruszkę na pół/na ćwiartki
einen Salat mit Salatsoße begießen
start learning
polewać sałatkę sosem do sałatek
die Zitrone auspressen
start learning
wyciskać cytrynę
frittieren
start learning
smażyć we frytkownicy
etw. in der Mikrowelle aufwärmen
start learning
podgrzewać coś w mikrofali
den Teig kneten/rühren
start learning
zagniatać/mieszać ciasto (surowe)
auf kleiner Flamme garen
start learning
dogotowywać na małym ogniu
schmoren = dünsten
start learning
dusić
dämpfen
start learning
gotować na parze
roh
start learning
surowy
die Zuckerdose, -n
start learning
cukiernica
ein Restaurant mit Hausmannkost
start learning
restauracja z kuchnią domową
das Selbstbedienungsrestaurant, -s
start learning
restauracja samoobsługowa
die Raststätte, -n
start learning
zajazd przy autostradzie
der Gasthof, Gasthöfe = das Gasthaus
start learning
zajazd, gospoda
der Pub, -s
start learning
pub
der Stammgast
start learning
stały gość
der Stammtisch, -e
start learning
stolik zarezerwowany dla stałych gości
die Bedienung, -en = der Service
start learning
obsługa
die Spezialität, -en
start learning
specjalność
das Kindermenü, -s
start learning
zestaw dla dziecka
die Salatbar = das Salatbuffet
start learning
bufet sałatkowy
roh/blutig/medium/durchgebraten
start learning
surowy/krwisty/średnio wysmażony/mocno wysmażony
als Beilage bestellen
start learning
zamówić jako dodatek
die Diät, -en machen
start learning
być na diecie
eine strenge Diät einhalten
start learning
przestrzegać surowej diety
vegetarisch/mager essen
start learning
jeść wegetariańsko/chudo
sich gesund ernähren
start learning
odżywiać się zdrowo
der Vegetarier,-
start learning
wegetarianin
verzichten auf (akk.)
start learning
zrezygnować z
arm an (Dat.)
start learning
ubogi w
reich an (dat.)
start learning
bogaty w
das Eiweiß
start learning
białko
das Fett
start learning
tłuszcze
das Pflanzenfett
start learning
tłuszcze roślinne
eine fettarme/kalorienarme/vitaminreiche Kost
start learning
żywność z niską zawartością tłuszczu/niskokaloryczna/bogata w witaminy
untergewichtig
start learning
z niedowagą
übergewichtig
start learning
z nadwagą
Untergewicht haben
start learning
mieć niedowagę
zunehmen
start learning
tyć
abnehmen
start learning
chudnąć
das Schlankheitsmittel
start learning
środek odchudzający
die Schlankheitskur = Abmagerungskur, -en
start learning
kuracja odchudzająca
den Cholesterinspiegel senken
start learning
obniżyć poziom cholesterolu
die Kalorie, -n
start learning
kaloria
Kalorien zählen
start learning
liczyć kalorie

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