→ ŻYWIENIE. 06. COOKING → Start Learning / Download MP3 Flashcards

start learning

Question		Answer
brew tea / coffee start learning		zaparzać herbatę / kawę
brown start learning		przyrumienić
communicate positive emotions (through food) start learning		wyrazić pozytywne emocje (poprzez jedzenie)
cool / chill start learning		schłodzić
cut into quarters / strips / pieces start learning		pokroić w ćwiartki / paski / kawałki
defrost start learning		rozmrażać (lodówkę, zupę)
dice start learning		pokroić w kostkę
drain (pasta) start learning		odcedzić (makaron)
fry start learning		smażyć
deep fry start learning		smażyć na głębokim tłuszczu
fry in oil start learning		smażyć na oleju
shallow fry start learning		smażyć na małej ilości tłuszczu
go off start learning		zepsuć się
go stale start learning		zwietrzeć / zeschnąć
grate start learning		zetrzeć na tarce
grease start learning		natłuścić
grind (coffee/spices) start learning		mielić (kawę/przyprawy)
knead dough (by hand) start learning		zagniatać ciasto (ręcznie)
cook sth from scratch start learning		ugotować coś od zera
marinate (steaks) / pickle start learning		marynować (steki)
mash start learning		rozgniatać
measure start learning		odmierzać / odważać
mince start learning		zmielić
preheat the oven start learning		rozgrzać piekarnik
put under the grill start learning		piec na najwyższym poziomie piekarnika
reheat start learning		odgrzać
rinse start learning		opłukać
roll out (dough) start learning		rozwałkować (ciasto)
season (to taste) start learning		doprawiać (do smaku)
sieve (flour) start learning		przesiewać (mąkę)
simmer start learning		gotować na małym ogniu
smoke start learning		wędzić
soak start learning		namoczyć
spread sth on sth start learning		smarować czymś coś
sprinkle start learning		posypać, pokropić
steam start learning		gotować na parze
stew start learning		dusić
stir start learning		mieszać
stuff start learning		faszerować
sweeten start learning		słodzić
take sb back to their heritage start learning		przypominać o czyichś korzeniach
thicken start learning		zagęścić
whip / whisk cream start learning		ubijać śmietanę

ŻYWIENIE. 06. COOKING

You must sign in to write a comment

More