POSIŁKI I ICH PRZYGOTOWANIE

 0    44 flashcards    siematumejka
download mp3 print play test yourself
 
Question Answer
zaparzać herbatę/kawę
start learning
brew tea / coffee
przyrumienić
start learning
brown
wyrażać pozytywne emocje (poprzez jedzenie)
start learning
communicate positive emotions (through food)
schłodzić
start learning
cool/chill
kroić na ćwiartki / w paseczki / w kawałki
start learning
cut into quarters/strips/pieces
rozmrażać(lodówkę, zupę)
start learning
defrost (fridge, soup)
pokroić w kostkę
start learning
dice
odcedzać (makaron)
start learning
drain (pasta)
smażyć
start learning
fry
smażyć na głębokim tłuszczu
start learning
deep fry
smażyć na oleju
start learning
fry in oil
smażyć na małej ilości tłuszczu
start learning
shallow fry
zepsuć się
start learning
go off
zwietrzeć/zeschnąć
start learning
go stale
zetrzeć na tarce
start learning
grate
natłuścić
start learning
grease
mielić kawę/przyprawy
start learning
grind coffee/spices
zagniatać ciasto (ręcznie)
start learning
knead the dough (by hand)
ugotować coś od zera
start learning
cook something from scratch
marynować(steki)
start learning
marinate(steaks)
rozgniatać
start learning
mash
odmierzać/odważać
start learning
measure
zmielić (mięso)
start learning
mince (meat)
marynować
start learning
pickle
rozgrzać piekarnik
start learning
preheat the oven
piec/podpiec na najwyższym poziomie piekarnika
start learning
put under the grill
odgrzać
start learning
reheat
opłukać
start learning
rinse
rozwałkować (ciasto)
start learning
roll out (dough)
doprawiać (do smaku)
start learning
season (to taste)
przesiewać (mąkę)
start learning
sieve (flour)
gotować na małym ogniu
start learning
simmer
wędzić
start learning
smoke
namoczyć
start learning
soak
smarować czymś coś
start learning
spread something on something
posypać, pokropić
start learning
sprinkle
gotować na parze
start learning
steam
dusić
start learning
stew
mieszać, zamieszać
start learning
stir
faszerować
start learning
stuff
słodzić
start learning
sweeten
przypominać o czyichś korzeniach
start learning
take sb back to their heritage
zagęścić
start learning
thicken
ubijać (śmietanę)
start learning
whip/whisk (cream)

You must sign in to write a comment