Food and drinks 10

 0    35 flashcards    janekwysocki1
download mp3 print play test yourself
 
Question Answer
dusić
start learning
to braise
piec (mięso)
start learning
to roast
grillować
start learning
to grill
pozbawić rybę ości
start learning
to fillet a fish
oskrobywać z łusek
start learning
to descale
obierać
start learning
to peel
kroić
start learning
to cut
smażyć
start learning
to fry
rozłupać orzech
start learning
to crack a nut
przyprawiać
start learning
to season
przyrządzać (sałatkę)
start learning
to dress a salad
marynować
start learning
to marinate
przesiewać
start learning
to sift
ugniatać
start learning
to knead
mieszać
start learning
to stir
piec (ciasto)
start learning
to bake
kroić
start learning
to chop
ubijać (na pianę)
start learning
to whisk
trzeć
start learning
to grate
tłuc
start learning
to crush
lukrować
start learning
to glaze
gnieść (ziemniaki)
start learning
to mash
rozbijać (mięso)
start learning
to tenderize
rozwałkowywać
start learning
to roll
solić
start learning
to salt
wycinać
start learning
to cut out
posypywać
start learning
to sprinkle
gotować (w wodzie)
start learning
to boil
gotować na wolnym ogniu
start learning
to simmer
przysmażyć
start learning
to fry
smażyć na głębokim tłuszczu
start learning
to deep fry
gotować we wrzątku
start learning
to poach
zamawiać
start learning
to order
dostarczać
start learning
to deliver
pościć
start learning
to fast

You must sign in to write a comment