→ Baking I Frying → Start Learning / Download MP3 Flashcards

start learning

Question		Answer
wypieki start learning		baked goods
gnieść, zagniatać start learning		knead
mąka start learning		flour
gotowanie na wysokości start learning		high altitude cooking
rosnąć start learning		rise
rozgnać start learning		preheat
konwekcyjnych pieców start learning		convection ovens
ruszt start learning		rack
podpiec start learning		parbake
proszek do pieczenia start learning		baking soda
zakwas, zaczyn start learning		leavening
drożdże start learning		yeast
nieświeży, czerstwy start learning		stale
smażyć w małej ilości tłuszczu start learning		pan fry
zbrązowić start learning		brown
patelnia wok start learning		wok
smażyć start learning		fry
olej start learning		oil
smalec start learning		lard
smażyć krótko duża ilość tłuszczu start learning		sautè
smażenie w woku start learning		stir fry
płytki start learning		shallow
smażenie na głębokim tłuszczu start learning		deep fry
zanurzyć start learning		submerge
ciasto lejące, surowe start learning		batter
smażenie start learning		frying
rondel start learning		skillet
tłuszcz start learning		grase

baking i frying