33. gotowanie i pieczenie

 0    151 flashcards    michalbartoszewski1
download mp3 print play test yourself
 
Question Answer
Brzuszek
start learning
Tummy
przepis
start learning
recipe
gorący bulion /parujący wywar
start learning
steamy broth
słodki groszek
start learning
sweet peas
homar
start learning
lobster
pszenna tortilla z farszem z mięsa lub fasoli
start learning
burrito
Mrożony, zamrożony
start learning
Frozen
sposób przygotowania, instrukcje
start learning
instructions
opakowanie
start learning
wrapper
Żeberka
start learning
Ribs
żeberka oblane pikantnym sosem
start learning
ribs doused in hot sauce
podniebienie
start learning
palate
stępiony, przytępiony, przytłumiony
start learning
dulled
tępy nóż / tępy nóż.
start learning
dull knife / blunt knife.
przyprawa
start learning
spice
szczypta, odrobina
start learning
a dash of
rozmaryn
start learning
rosemary
infml odrobinę, ciut
start learning
a smidgen of
tymianek
start learning
thyme
szczypta (soli)
start learning
a pinch of (salt)
majeranek
start learning
marjoram
kilka kropel lub szczypta
start learning
a sprinkle of
łyżeczka cukru
start learning
teaspoon of sugar
kurkuma
start learning
turmeric
ksztyna, cień
start learning
a Whisper of
glutaminian sodu
start learning
MSG (MONOSODIUM GLUTAMATE)
Regał na przyprawy
start learning
spice rack
okruchy ciasteczek, pokruszone ciastka
start learning
cookie crumbs
ciasto
start learning
cake
Ciasteczka z kawałkami czekolady
start learning
chocolate-chip cookies
ilość
start learning
quantity
baton
start learning
bar
jedna szklanka - 250ml
start learning
1 cup
łyżka
start learning
tablespoon
Zatwierdzenie sanepidu
start learning
FDA approval (Food and Drug Administration)
ugotowana kukurydza
start learning
hominy
gotować na wolnym ogniu /gotowanie na wolnym ogniu
start learning
simmer
kremowy
start learning
creamy
Al dente
start learning
Al dente
błyskawiczny, natychmiastowy
start learning
instant
być dumnym z czegoś/szczycić się czymś
start learning
take pride in something
kucharz
start learning
cook
AmE makaron z serem
start learning
macaroni and cheese
zetrzeć
start learning
grate
tarka
start learning
grater
posmarować tłuszczem (patelnię)
start learning
grease the pan
forma do pieczenia, rondel, lub infml patelnia
start learning
Pan
OBIADTAJM!
start learning
lunchtime
nie mogę utrzymać niczego w żołądku
start learning
I can't keep anything down.
schyl się, schowaj się (K)
start learning
keep down
dla twojej informacji/wiadomości
start learning
FYI (for your information)
bekon, boczek
start learning
bacon
infml etap zdrowego stylu życia /kopnięcie zdrowia
start learning
health kick
lekcje gotowania
start learning
cooking class
kupiony w sklepie
start learning
store-bought
sztuczny, nieprawdziwy
start learning
faux
nalegać na
start learning
insist on
nie byłem ani trochę zainteresowany
start learning
I wasn't even remotely interested in
siekać w kostkę
start learning
dice
niezdarny
start learning
clumsy
wrzeć, gotować się
start learning
boil
zniechęcić kogoś do czegoś
start learning
discourage sb from sth
marnować
start learning
waste
pojedynczo jeden po drugim, po kolei
start learning
one by one
w kółko
start learning
over and over again
upiec (mięso)
start learning
roast
Piec (ciasto)
start learning
Bake
sos pomidorowy
start learning
tomato sauce
sos do sałatki
start learning
dressing
sos mięsny
start learning
gravy
makaron
start learning
pasta
makaron rurki
start learning
macaroni
Zrezygnowałem z mięsa
start learning
I gave up meat
pieczarka, grzyb
w krajach anglojęzycznych rzadko spotkamy się z innymi grzybami niż Pieczarki
start learning
mushroom
bazylia
start learning
basil
serek wiejski
start learning
cottage cheese
owsianka
start learning
oatmeal
płatki owsiane
start learning
oat flakes
porcja
start learning
serving
drugie śniadanie, południowa przekąska
start learning
midday snack
domowe jedzenie, jedzenie domowej roboty
start learning
home-made food
obiad
start learning
lunch
AmE obiad-kolacja
od 18 do 24 - ciepły posiłek
start learning
dinner
miska
start learning
bowl
popisowe danie
start learning
signature dish
uncja / uncja płynu =28,4ml
start learning
fl oz/fluid ounce
około / około
start learning
approx /approximately
ząbek czosnku
start learning
clove of garlic
łyżki (łyżka stołowa) miodu
start learning
tbsp (table spoon) honey
łyżeczka (łyżeczka) musztardy
start learning
tsp (teaspoon) mustard
ocet
start learning
vinegar
obrać
start learning
peel
obieraczka do warzyw
start learning
peeler
zmiażdżyć, zgnieść
start learning
crush
zamieszać
start learning
stir
smarowidło
start learning
spread
łatwizna, bułka z masłem
start learning
a piece of cake
grosze/pensy
start learning
pennies
schronisko, schron, schronienie
start learning
shelter
na próżno
start learning
in vain
grzeszny (o osobie, zachowaniu)
start learning
sinful
zapeszyłeś
start learning
you jinxed
przekleństwo, fatum /pechowiec
start learning
jinx
przesądny
start learning
superstitious
wszystko wiedzący
start learning
all-knowing
wierzący / czciciele
start learning
believers/worshippers
niewierzący
start learning
unbelievers
dotrzymasz słowa
start learning
keep your word
seria wzlotów i upadków
start learning
series of ups and downs
wybierać coś (phrasal)
start learning
pick out sth
określić w przybliżeniu, oszacować
start learning
estimate
następująca rzecz
start learning
the following thing
anegdota
start learning
anecdote
ja żyję z czegoś
start learning
I Live off sth
żyję na czyjś koszt
start learning
I live off somebody
przyłożyć się do czegoś
start learning
buckle down to
wykopać kogoś, pozbyć się kogoś
start learning
kick out
pogarszać
start learning
worsen
pogorszenie, pogarszający się
start learning
worsening
graficznie
start learning
graphically
sprawna obsługa / efektywne studia/ sprawny, skuteczny, efektywny
start learning
efficient service/efficient studying
usiąść ciężko, klapnąć
start learning
plop down
zachowanie (c)
start learning
conduct
przeprowadzić eksperyment
start learning
conduct an experiment
bieda, nędza, cierpienie, nieszczęście, niedola
start learning
misery
AmE oblać egzamin
start learning
flunk an exam
wierzch, szczyt górna część czegoś /najwyższy, najlepszy
start learning
topping
dla 12 osób (jedzenie)
start learning
serves 12
ciastko pełnoziarniste
start learning
digestive biscuit
śmietana / kwaśna śmietana
start learning
soured cream /sour cream
jaja z wolnego wybiegu
start learning
free-range eggs
żółtko
start learning
yolk
tortownica
start learning
springform pan
wyłożyć to pergaminem (papierem do pieczenia)
start learning
line it with parchment paper
wałek do ciasta
start learning
rolling pan
roztapiać
Roztop czekoladę.
start learning
melt
Melt the chocolate.
Tłuczek do ziemniaków
start learning
potato masher
stygnąć
start learning
cool
ubić, zmieszać
start learning
beat
ubijać trzepaczką, trzepaczka
start learning
whisk
trząść się, drgać, chybotać się
start learning
wobble
uchylone drzwi
start learning
ajar door
pęknąć
start learning
crack
wyjąć z piekarnika
start learning
remove from the oven
domo-ugotowany posiłek
start learning
home-cooked meal
gałka muszkatołowa
Gdzie znajdę gałkę muszkatołową?
start learning
nutmeg
Where can I find a nutmeg?
ziele angielskie
Mam pecha - zawsze mam ziele angielskie w zupie.
start learning
allspice
I have bad luck - always have allspice in soups.
liść laurowy
Liść laurowy niegdyś był symbolem zwycięstwa.
start learning
bay leaf
Bay leaf used to be an emblem of victory.
Wielkość porcji
start learning
serving size
prasa czosnkowa - wyciskarka do czosnku
start learning
garlic press - garlic squeezer
Dziadek do orzechów
start learning
Nutcracker

You must sign in to write a comment