preparing food

 0    85 flashcards    samoniwona
download mp3 print play test yourself
 
Question Answer
ciasto nalesnikowe
start learning
batter
konsystencja
start learning
consistency
łyżeczka deserowa
start learning
dessert spoon
potrawa, danie
start learning
dish, dish
ciasto surowe
start learning
raw dough
farsz, nadzienie
start learning
stuffing, filling
mieszanka
start learning
blend
ciasto masa przed pieczeniem
start learning
pastry
surowy
start learning
strict
przepis
start learning
a recipe
łyzka stolowa
start learning
table spoon
proszek do pieczenia
start learning
baking powder
soda
start learning
soda
suszone owoce
start learning
dried fruits
esencja
start learning
essence
maka pelnoziarnista
start learning
wholegrain flour
zioła
start learning
herbs
majeranek
start learning
marjoram
majonez
start learning
mayonnaise
musztarda
start learning
mustard
konserwant
start learning
preservative
przyprawy
start learning
spices
farsz
start learning
stuffing
ocet
start learning
vinegar
drożdże
start learning
yeast
piec na grillu
start learning
to grill
ubijać
start learning
to beat
blanszować
start learning
blanch
zagotować
start learning
boil
wygotować się
start learning
boil away
zaparzyć
start learning
brew
przyrumienić
start learning
to brown
przypalić
start learning
to burn
siekać
start learning
to chop
wydrążyć
start learning
hollow
ubić na krem
start learning
beat for cream
pokroić w kostkę
start learning
Dice
doprawić
start learning
season
przybrać potrawę
start learning
to put on food
zepsuć się (o jedzeniu)
start learning
go bad (about food)
zwietrzeć
start learning
go flat
ścierac na tarce
start learning
grate on a grater
natłuścić
start learning
grease
podgrzewać
start learning
to heat
lukrować
start learning
sugar-coat
zagniatać ciasto
start learning
knead the dough
rozgniatać
start learning
crush
topić
start learning
to melt
mielic mięso
start learning
grind meat
mielic kawę
start learning
grind coffee
rozgotować
start learning
overcook
obrać
start learning
peel
marynować
start learning
to marinate
nalewać
start learning
to pour
podgrzać piekarnik
start learning
heat the oven
nastawić czajnik
start learning
set the kettle
odgrzać
start learning
to heat up
rosnąć (o cieście)
start learning
grow (on dough)
przyprawiać
start learning
to season
tężeć (o galaretce)
start learning
to solidify (about jelly)
przesiewać przez sito
start learning
to sieve
dusić na wolnym ogniu
start learning
simmer on a slow fire
odkroić
start learning
odkroić
wędzić rybę
start learning
smoke the fish
namoczyć
start learning
soak
zmięknąć
start learning
relax
smarować masłem
start learning
grease with butter
wyciskać
start learning
to squeeze
dusić na wolnym ogniu
start learning
simmer on a slow fire
mieszać coś z czymś
start learning
mix something with something
faszerować
start learning
to stuff
słodzić
start learning
sweeten
próbować
start learning
to taste
zagęścić
start learning
thicken
skwaśnieć
start learning
turn sour
nie dogotować
start learning
to undercook
podgrzewać
start learning
to heat
ubijać śmietanę
start learning
whip the cream
ubijać na pianę
start learning
whisk to foam
sztywny
start learning
stiff
blacha do pieczenia
start learning
baking tray
sos
start learning
gravy
porcja
start learning
serving
stopniowo
start learning
gradually
tłuszcz ze smażenia
start learning
fat from frying

You must sign in to write a comment