Moja lekcja

 0    161 flashcards    klaudiazamora2
download mp3 print play test yourself
 
Question Answer
acai berry
start learning
jagody acai
anthocyanidins
start learning
antocyjanidy
asparagus
start learning
szparagi
bioactive compounds
start learning
związki bioaktywne
broccoli
start learning
brokuły
chia seeds
start learning
nasiona chia
chickpeas
start learning
ciecierzyca
clove
start learning
ząbek czosnku
coenzyme Q10
start learning
koenzym Q10
crickets
start learning
świerszcze
degenerative disease
start learning
choroba zwyrodnieniowa, degeneracyjna
epidemic outbreak
start learning
wybuch epidemii
flavonoids
start learning
flawonoidy
functional foods
start learning
żywność funkcjonalna
garlic
start learning
czosnek
ginger
start learning
imbir
goji berries
start learning
jagody goji
guarana
start learning
guarana, cierniopląt, osmęta
hippophae
start learning
rokitnik
immune system
start learning
układ odpornościowy, system immunologiczny
increase vitality
start learning
zwiększyć witalność (organizmu)
krill
start learning
kryl (gatunek skorupiaka)
larva
start learning
larwa
lycopene
start learning
likopen
maca plant
start learning
pieprzyca peruwiańska
mastic
start learning
olej żywiczny
noni fruit
start learning
morwa indyjska
Novel foods
start learning
nowa żywność, żywność nowatorska
overall health
start learning
ogólny stan zdrowia
polyphenols
start learning
polifenole
polysaccharides
start learning
polisacharydy, wielocukry, cukry złożone
polyunsaturated fatty acid
start learning
wielonienasycone kwasy tłuszczowe
royal jelly
start learning
mleczko pszczele
seaweed
start learning
wodorosty
Superfoods
start learning
zdrowa żywność, superżywność (neol.)
unrefined carbohydrates
start learning
nieprzetworzone/nierafinowane węglowodany
uric acid
start learning
kwas moczowy
abdominal cramps
start learning
skurcze brzucha
abdominal pain
start learning
ból brzucha
acidity
start learning
kwasowość
additional symptoms
start learning
dodatkowe objawy
aerobic
start learning
tlenowy
anaerobic
start learning
beztlenowy
animal wastes
start learning
odchody zwierzęce
bacterial growth
start learning
rozwój bakterii
bacterium
start learning
bacterium
bacteria (pl)
start learning
bakteria/bakterie
beneficial
start learning
korzystny, dobroczynny
bloody stool
start learning
krwawy stolec
bring about
start learning
spowodować, wywołać
contamination
start learning
zanieczyszczenie, skażenie
croos
skażenie/zakażenie krzyżowe
start learning
contamination
cutting board
start learning
deska do krojenia
darkened urine
start learning
ciemny mocz
dehydration
start learning
odwodnienie organizmu
diarrhoea
start learning
rozwolnienie / biegunka
disinfection
start learning
odkażanie, dezynfekcja
drinking water
start learning
woda pitna
faeces
start learning
odchody
fever
start learning
gorączka
food borne illness
start learning
choroba przenoszona drogą pokarmową
Food Contaminants
start learning
zakażenia żywności, substancje wywołujące skażenie żywności
food handling
start learning
postępowanie /obchodzenie się z żywnością
food poisoning
start learning
zatrucie pokarmowe
food preservation
start learning
konserwacja żywności
food safety
start learning
bezpieczeństwo żywności
food security
start learning
bezpieczeństwo żywnościowe,
food storage
start learning
przechowywanie żywności
freeze
start learning
zamrozić
fungus (fungi pl.)
start learning
grzyb
gastrointestinal tract
start learning
przewód pokarmowy, układ pokarmowy
hapatitis
start learning
zapalenie wątroby
harvest
start learning
żniwa
hazard
start learning
niebezpieczeństwo, ryzyko
health claims
start learning
oświadczenie zdrowotne
improper
start learning
niewłaściwy, nieodpowiedni
infectious
start learning
zakaźny, zaraźliwy
Intoxication
start learning
zatrucie
jaundice
start learning
żółtaczka
left
resztki jedzenia
start learning
overs (n pl)
Listeriosis
start learning
listerioza
liver damage
start learning
uszkodzenie wątroby
low grade fever
start learning
stan podgorączkowy
malaise
start learning
złe samopoczucie
manifest
start learning
objawiać się, przejawiać
microbe
start learning
drobnoustrój, zarazek
nausea
start learning
mdłości, nudności
parasites
start learning
pasożyty
pathogens
start learning
patogeny, organizmy chorobotwórcze
peel
start learning
obierać ze skórki
portion
start learning
porcjować, dzielić na porcje
protozoa
start learning
pierwotniaki
residues
start learning
pozostałości, osad
rinse
start learning
opłukać
room temperature
start learning
temperatura pokojowa
running water
start learning
woda bieżąca
safety standards
start learning
normy bezpieczeństwa, wymogi bezpieczeństwa
Salmonellosis
start learning
salmonelloza
sanitize
start learning
zdezynfekować, odkażać
scientifically substantiated
start learning
udokumentowane/uzasadnione naukowo
shell
start learning
obrać ze skorupki
slaughter
start learning
ubój
slice
start learning
pokroić na plastry
thaw
start learning
rozmrażać
toxin
start learning
toksyna, substancja trująca
undercooked/underdone
start learning
niedogotowany, niedopieczony
unpasteurized milk
start learning
mleko niepasteryzowane
unsanitary
start learning
niehigieniczny, niezdrowy
Virus
start learning
wirus
watery stool
start learning
wodnisty stolec
work surface
start learning
powierzchnia robocza, blat kuchenny
accumulate
start learning
gromadzić się
adverse health effects
start learning
Skutki niekorzystne dla zdrowia
allergen
start learning
alergen
break down
start learning
rozłożyć się
by
produkty uboczne
start learning
products
carcinogenic effect
start learning
działanie rakotwórcze
chemical compound
start learning
związek chemiczny
chipped utensils
start learning
ukruszone/odłamane fragmenty naczyń
combustion process
start learning
proces spalania
consumer goods
start learning
dobra konsumpcyjne
contaminant
start learning
substancja zanieczyszczająca
contaminate
start learning
skazić, zanieczyścić
contamination
start learning
zanieczyszczenie, skażenie
crop rotation
start learning
płodozmian
curb soil erosion
start learning
ograniczyć/opanować erozję gleby
deforestation
start learning
wylesienie
degrade
start learning
rozkładać, ulegać degradacji
disorder
start learning
zaburzenie, choroba
disturbance
start learning
zakłócenie, zaburzenie
divide into
start learning
dzielić na
ensure a large yield
start learning
gwarantować wysokie plony
exposure
start learning
narażenie, ryzyko
flavour enhancer
start learning
wzmacniacz smaku
food additives
start learning
dodatki do żywności
food conatct material
start learning
materiał przeznaczony do kontaktu z żywnością
food crops
start learning
uprawy żywności, plony, rośliny uprawne
gastrointestinal
start learning
dot. układu trawiennego, jelit
groundwater contamination
start learning
zanieczyszczenie wód gruntowych
household goods
start learning
artykuły gospodarstwa domowego
immediate effects
start learning
natychmiastowy skutek
industrial release
start learning
emisja szkodliwych substancji w przemyśle
lack of hygiene
start learning
brak higieny
lure away
start learning
odciągać
manifestation
start learning
przejaw, objaw
occur naturally
start learning
występować naturalnie
organic farming
start learning
rolnictwo ekologiczne, uprawa naturalna
pest
start learning
szkodnik, zaraza
pesticide
start learning
pestycyd, środek owadobójczy
pollinate
start learning
zapylać, pylić
pose a threat to
start learning
stanowić zagrożenie dla
prevent
start learning
zapobiegać, uniemożliwiać
process contaminants
start learning
zanieczyszczenia związane z procesami przetwarzania żywności
run off
start learning
uciekać, wyciekać
strict controls
start learning
dokładna kontrola
suppression
start learning
tłumienie, powstrzymywanie
threaten
start learning
grozić, zagrażać
total ban on
start learning
całkowity zakaz na
traces
start learning
śladowe ilości
Veterinary drugs
start learning
leki stosowane u zwierząt
weeds
start learning
chwasty

You must sign in to write a comment